گزارش کارآموزی رشته حسابداری در شرکت غذایی


تولیدات شركت را محصولات غذایی و سبزیجات منجمد تشكیل می دهد كه در بسته بندیهائی به صورت قوطی، شیشه و یا پلاستیك عرضه می گردد. این محصولات در حال حاضر شامل كنسرو (ماهی تن، خورشت قرمه سبزی، خورشت قیمه سیب زمینی، لوبیا چیتی با گوشت و سس، لوبیا سبز و نخود فرنگی) كمپوت، خیارشور، سس مایونز و انواع سبزیجات منجمد(باقلا و لوبیا سبز، نخود فرنگی، پیاز و بامیه) می باشد كه به صورت مرحله ای و انبوه تولید می شوند.
اغلب محصولات به تبع مواد اولیه نیاز در ساخت آنها در فصلهای بخصوصی از سال تولید شده و طی سال به فروش می رسند در نتیجه برنامه ریزی خرید مواد اولیه مورد نیاز و عقد قراردادها در زمان مناسب و وجود سرمیاه در گردش كافی، از عوامل مهمی است كه در میزان تولید محصولات دخالت مؤثر دارند.
عملیات تولیدی در پنج كارگاه تولیدی «تن ماهی»، «كنسروهای گوشتی»، «سبزیجات منجمد و كنسورهای غیر گوشتی»، «سس مایونز» و «همبرگر و كباب لوله ای» انجام می شود.

فهرست مطالب
1- فصل اول: آشنای كلی با مكان كارآموزی 1-1-تاریخچه 2-1-نمودار سازمانی 3-1-شرح مختصری از مكان كارآموزی 2- فصل دوم:ارزیابی بخشهای مرتبط با رشته كارآموزی 1-2- اصول و مبانی كلی حسابها 2-2-اصول و مبانی كلی حسابهای مالی 3-2- كلیات تولید 4-2- اصول و عوامل قیمت تمام شده 5-2- عوامل قیمت تمام شده 1-5-2-مواد اولیه و بسته بندی اصلی 2-5-2-سربار(هزینه های تولید) 6-2-ضایعات تولیدی 7-2-مراكز هزینه 1-7-2-مراكز هزینه(دوایر) تولیدی 2-7-2-مراكز هزینه (دوایر) تشكیلاتی
8-2-اصول و مبانی كلی بودجه و استانداردها 9-2-محاسبه قیمت تمام شده استاندارد تولیدات 10-2-اصول و مبانی كلی روشها 3-فصل سوم:آزمون آموخته ها و نتایج آشنایی با شركت صنایع غذایی پیچك
1-3-فعالیت مالی 1-1-3-دایره دریافت و پرداخت 2-1-3-دایره صدور اسناد و دفترداری 2-3-شرایط اجرای نظام حسابداری مالی (صنعتی) 3-3-حسابها 4-3-روشها 5-3-توضیح فرم سند حسابداری 6-3- تعریف عملیات مختلف مالی و انجام ثبت حسابداری و تعیین چگونگی شناسایی سود و بستن حسابها 7-3-تعیین كنترلهای داخلی لازم در مراحل مختلف 1-7-3-نحوه كنترل داخلی 2-7-3-دریافتها 8-3-خلاصه اهم رویه های حسابداری                                                           1-8-3-موجودی مواد و كالا 9-3-نسبتهای مالی 1-9-3-نسبتهای نقدینگی 2-9-3-نسبتهای سرمایه گذاری 3-9-3-نسبتهای سودآوری 10-3-عملكرد مالی شركت 1-10-3-سود و زیان 2-10-3-ترازنامه 4-فصل چهارم:انتقادات و پیشنهادات 1-4-انتقادات و پیشنهادات 5-فصل پنجم:پیوست 1-5-فرم پیشرفت كارآموزی (فرم شماره 1 و2)
2-5-فرم پایان دوره كارآموزی
3-5-فرم شرح گزارش ماهانه
4-5-فرم نظرات و پیشنهادات
5-5-صورت هزینه تنخواه گردان
6-5-برگ پرداخت طی اسناد بهادار
7-5-عملكرد مالی شركت (سود و زیان، ترازنامه)
8-5-نسبتهای مالی
9-5-نمودار مقدار واقعی فروش
10-5-فرم سند حسابداری
11-5-سر فصلهای حسابداری